Die Dunstabzugshaube der Küche soll die Kochgerüche, den sogenannten Kochwrasen, entsorgen. Der Kochwrasen besteht aus Wasserdampf, Fettpartikeln, Duftstoffen und Keimen. Es gibt zwei Arten von Dunstabzugshauben: die Abluft- oder die Umluftdunsthauben. Die Bezeichnungen sind selbsterklärend: Beim Abluftsystem wird der abgesaugte Kochwrasen nach draußen abgegeben. Beim Umluftsystem wird er gereinigt und wieder in die Küche abgegeben. Hier erhalten sie eine Entscheidungshilfe zwischen Abluft und