Dunstabzug

Kochwrasen und wie er entsorgt wird
Hier wird es nun grundsätzlich geklärt. Was ist Küchendunst, und welche Methode empfehle ich Ihnen, damit umzugehen.

Welche Leistung braucht meine Dunsthaube?
Mathematik für Einsteiger. Wie berechne ich das Volumen meiner Küche. Mathe-Nachhilfe vom Küchendesigner

Abluft oder Umluft
Eine Dunstabzugshaube dient in der Küchentechnik dazu, die Kochgerüche, den sogenannten Kochwrasen zu entsorgen. Der Kochwrasen besteht aus Wasserdampf, Fettpartikeln und Keimen. Es gibt zwei Haupttypen von Dunstabzugshauben: Abluft- oder Umluftdunsthauben. Um den Vergleich beider System geht es in diesem Beitrag

Downdraft-Dunstabzug
Eine sinnliche Sicht auf das Thema Downdraft. Bei mir immer verbunden mit der Plasma-Umluft-Reinigung. Ein kurzes Entspannungsvideo

Plasma-Umluft-Technologie
Die Wirkstufen der Plasma-Umlufttechnologie, wer sie entwickelt hat und wie sie funktioniert. Was wo gefiltert wird, und was im Reaktor des Filters passiert.